مهندسین شیمی

اسید نیتریک با فرمول HNO3 اسیدی قوی با بویی زننده و بی‌رنگ است که در هوا دود می‌کند و در مقابل نور قسمتی از آن تجزیه می‌شود و رنگ آن در اثر پیدایش بخار نیترو رنگین می‌گردد.  اسید نیتریک خالص (HNO3) در ۴۱٫۶- درجه سلسیوس ذوب شده، تولید مایع بی‌رنگی می‌کند، اما نسبت به درجه حرارت و درجه تابش نور بر آن، گستره رنگ آن از زرد تا قرمز متمایل به قهوه‌ای متغیر است. این تغییرات نتیجه تجزیه آن طبق واکنش زیر است:  4HNO3 → 2H2O + 4NO2 + O2  به این علت ظرف‌های محتوی آن، همیشه تحت فشار کنترل شده می‌باشد. اسید نیتریک با آب قابل احتراق است و محلول آن آزئوتروپی را تشکیل می‌دهد که نقطه جوش آن برابر با ۱۲۱٫۹ درجه سلسیوس است که شامل ۶۸٫۷٪ وزنی HNO3 می‌باشد.  اکثر اسید نیتریک‌های تجاری ۶۸٪ اسید نیتریک درون آب می‌باشند. این محلول با نقطه جوش ۱۲۰٫۵ درجه سلسیوس در فشار یک اتمسفر می‌باشد.

منبع: fa.wikipedia.org

اسید استئاریک یک اسید آمینه رایج است که دارای فرمول شیمیایی CH36O2 و نام آیوپاک، اکتادکانوئیک اسید می باشد. نام دیگر این اسید استئاروفانیک و یا ستیل استیک اسید می باشد. وزن مولکولی آن معادل 284.484 گرم بر مول است و ترکیبی غیر سمی با شکل ظاهری به صورت مایع سفید یا بی رنگ است. نقطه ذوب آن 70 درجه و نقطه جوش آن 232 درجه سانتی گراد است. ساختار این محصول به صورت شاخه ای است که یک سر آن گروه متیل و سر دیگر آن گروه کربوکسیل وجود دارد. استئاریک اسید

کاربردهای استئاریک اسید

استئاریک اسید کاربردهای متفاوتی دارد که یکی از بزرگترین کاربرد آن در صنعت برای تولید صابون می باشد. اسید استاریک عمدتا برای تولید استارات ها از جمله استات سدیم، استریت منیزیم، استات سرب کلسیم، استات سرب، استات سرب آلومینیوم، استات سرب، استات آهن و استریت پتاسیم استفاده می شود. نمک سدیم یا پتاسیم اسید استریک، جزء صابون ها هستند. گرچه استات سدیم دارای توانایی کمتری نسبت به سدیم پالمیتات است، اما حضور آن می تواند سختی صابون را افزایش دهد.

اسید استاریک همچنین می تواند به عنوان حلال های رنگ محلول در روغن، عامل روانکاری مداد رنگی، عامل روشنایی استنسیل و امولسیفایر گریسیرید اسید استاریک استفاده شود. همچنین این اسید به طور گسترده ای در تولید لوله های PVC، ورق، پروفیل ها و فیلم ها استفاده می شود و از جمله  تثبیت کننده های حرارتی PVC با روانکاری خوب و ثبات عالی در برابر نور و گرما است. در استفاده از لوله پلی وینیل کلرید، استئاریک اسید به جلوگیری از "کک" در طول پردازش کمک می کند و تثبیت کننده گرمادهی موثر در طول پردازش فیلم های PVC است و همچنین از تغییر رنگ ناشی از قرار گرفتن در معرض سایر رنگ ها جلوگیری می کند.

اسید هیالورونیک (به انگلیسی: Hyaluronic Acid) نام یک ترکیب شیمیایی آلی است. این ترکیب را با نام هیالورونان (Hyaluronan) نیز می‌شناسند.

این ماده بخشی از ماتریس برون‌یاخته‌ای مهره داران را تشکیل می‌دهد، بخش مهمی از بافت همبند، قسمت عمده مایع مفصلی (با ویژگی لیز کننده) است و همچنین نقش مهمی در کوچ یاخته‌ها و ایجاد تومور‌ها ایفا می‌کند.

اسید هیالورونیک پلیمری تشکیل شده از واحدهای د-گلولورونیک اسید و ان-استیل گلوکزآمین است. زنجیره‌های هیالورونیک اسید می‌توانند شامل ۲۵۰۰۰ واحد یا حتی بیشتر هم باشند و وزن مولکولی این زنجیره‌ها بین ۵۰۰۰ تا ۲۰ میلیون دالتون متغیر است.

اسید هیالورونیک توسط آنزیمی به نام هیالورونان سنتتاز ساخته می‌شود. انسان حداقل ۳ نوع آنزیم هیالورونان سنتتاز به نام‌های HAS2 , HAS۱ و HAS۳ دارد.

آنزیم‌های HAS۱ و HAS۲، هیالورونیک اسیدهای با وزن مولکولی بالا تولید می‌کنند، در حالی که HAS۳ سازنده هیالورونیک اسیدهای سبک است. هیالورونیک اسید توسط آنزیمی به نام هیالورونیداز تخریب می‌شود.

منبع: fa.wikipedia.org

کاربرد هیدروژن پراکسید

• به صورت یک اکسنده قوی یا احیا کننده در محیط های بازی و اسیدی مورد استفاده قرار می گیرد.
• برای حذف مواد آلی و معدنی در آب استخر به کار می رود تا در مصرف آب صرفه جویی شود.
• کاربرد هیدروژن پراکسید در صنعت برای سوخت موشک ها به عنوان یک اکسیدان مورد استفاده قرار می گیرد.
• کاربرد هیدروژن پراکسید در صنعت پوشاک و بهداشتی: برای حذف رنگ یا بی رنگ کردن پنبه، پشم گوسفند، عاج، کاغذ، روغن، ابریشم، صابون، واکس، کتان، کنف، پر و غیره به کار می رود.
• در ساخت و تولید برخی ازمواد شیمیایی نظیر (پراسیدهای آلی، نرم کننده های صنعتی، گلیسیرین و غیره) کاربرد دارد.
• در ساخت خمیر دندان برای تمیز کردن و سفید کردن دندان استفاده می شود.
• دارای خاصیت بوزدایی است به همین علت در ساخت برخی داروهایی که جهت درمان زخم های بدبو است، استفاده می شود.
• کاربرد هیدروژن پراکسید در صنعت داروسازی به عنوان داروی هموستاتیک و از بین برنده پاتوژن ها، کاربرد دارد.
• در درمان بیماری هایی ازقبیل آسم، دیابت، درد های عضلانی، مفصلی، میگرن و غیره نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
• آب اکسیژنه صنعتی جهت رنگ بری و ضد عفونی کردن در صنایع مختلف کاربرد دارد.
• با توجه به خواص اکسیداسیون آن، در فرمولاسیون سفید کننده، در ضد عفونی کننده ها و تولید لوازم آرایشی و دارویی استفاده می شود.
• به عنوان یک عامل سفید کننده در تولید خمیر کاغذ کاربرد دارد.
• به عنوان یک معرف برای سنتز شیمیایی، در سم زدایی و تصفیه آب و فاضلاب استفاده می شود.
• برای کاربردهای پالپ، نساجی و محیط زیست مورد استفاده قرار می گیرد.
• دارای مزایایی از جمله درمان اچ آی وی و درمان سرطان است.
• آب اکسیژنه برای مو نقش روشن کنندگی مو را دارد بنابراین برای تولید رنگ موهای روشن از آب اکسیژنه استفاده می شود.